簡単料理

今回は「ローストビーフ」

材料は牛のもも肉を塊で４００ｇ。あまり高級なものでなくて結構。

前日に　ハウス香りソルトイタリアンハーブミックス　と　あらびき胡椒　を　表面に、多めに振りかけます。結構多めでも全く大丈 ...

クリスマスに向けて、鳥の丸焼きに挑戦します。

用意したのは、

丸鶏　1kg　（内臓は処理済み）
塩　小さじ2杯
荒びき胡椒　小さじ1杯
ハウス香りソルト